Дирекцията на Природен парк „Беласица“ към Изпълнителна агенция по горите проведе първото издание на Празник на традиционните храни и продукти, което се състоя на 29.09.2013 г., (неделя) в село Коларово.
Мероприятието беше открито със семинар на тема „Традиционният поминък като основа за устойчиво местно развитие” с лектори от България, Гърция и Македония.
Целта бе да се развие туристическата и природна инфраструктури на региона и да стане примамливо място за туристите. Един от основните приоритети на Дирекцията е подпомагане на местните общности за съхраняване на основни за района занаяти.
Домакините на празника изненадаха приятно гостите и присъстващите с уникални блюда от подгорието като различни видове баници, баклави, обредни хлябове, ориз с раци, триен боб, зелеви и лозови сърми, краишник, пляска и много други, които те бяха подготвили специално за празника. На трапезата присъстваха и местни ястия от кестен, като баница, сладкиш и пуйка с кестени.
"Само когато последното дърво бъде отсечено,
последната река - отровена,
когато последната риба бъде уловена,
само тогава ще разберете,
че парите не могат да се ядат."
/Вождът Сиатъл/
Проектът се финансира от Европейския фонд за регионално развитие и държавния бюджет на Република България чрез Оперативна програма „Околна среда 2007–2013г.“. Цялата отговорност за съдържанието на този сайт се носи от Дирекцията на Природен парк „Беласица“ към ИАГ и при никакви обстоятелства не може да се приема, че сайтът отразява официалното становище на Европейския съюз и правителството на Република България, представлявано от Министерство на околната среда и водите.
факс: 07423 20 33